Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor

169701
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor
Av: Radomir, Jovan, 1963-
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum förlag
ISBN: 978-91-89019-21-8
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Loading...
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema problema! Jovan berättar om typiska mattraditioner och råvaror. Och delar med sig av minnen och möten. Allt ackompanjerat av mustiga bilder från Balkan och ur Jovans privata album. Mitt Balkan är den första matboken om Balkan som utkommit på många, många år. Prova att laga: fikonkaka - serbiska mössor - fyllda paprikor med kött - ajvar - meze - vaniljpaj - majsbröd ... Och läs om: kaffe- och juicekulturen, Rakija den serbiska nubben, hur den rustika husmanskosten blev gourmetmat på Grand Hotel ... "Underbara miljöbilder, frestande rustika matfotografier och välkomponerad layout gör boken användbar både som kokbok och som inspirationskälla inför resor till forna Jugoslavien... Kokböcker från den del av världen har inte hört till vanligheterna och det gör den än mer spännande." Bibliotekstjänst, Erika Storme Martinger Jovan Radomir är känd för allmänheten som programledare och programpresentatör på SVT. Han har rötterna i de Bosnienserbiska delarna av forna Jugoslavien. På 60-talet flyttade familjen till Katrineholm. [Elib]

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

123274
Av: Beck, Simone
Av: Bertholle, Louisette
Av: Child, Julia
147243
Av: Lindgren, Peter
128482
Av: Takemura, Moé
143605
Av: Lim, Byung-Hi
Av: Lim, Byung-Soon
115309
BBQ
Av: Zäll, Frederik
117830
Av: Thulin, Camilla
109165
Av: Mendel Westberg, Malin
130645
Av: Simic, Riki
136758
Av: Taylor, Tareq
109199
Av: Resic, Sanimir
108189
Av: Palme, Christian
112099
Av: Svensson, Per
117616
Av: Essen, Eleonora von
111108
Av: Grahn-Möller, Claes
Av: Öberg, Hans-Olov
Av: Lindgren, Ralph
122242
Av: Langlet, Mathilda
118841
Av: Widell, Hannah
Av: Schulman, Amanda
 

Läs mer

Alex författarlexikon

Loading...

Mer om titeln

Loading...